回收烟酒”真的只赚不赔？
  大家应该知道：品质和缺少性决定了老酒的价值！！
  如果从饮酒的角度来看，一瓶老酒的价值远低于这么高的价格，白酒的收藏反映了它的文化和工艺价值，所以老酒的收藏有两个主要的考虑因素，一是缺少性，二是葡萄酒的质量。”
  但前提是这种酒需要是好酒和名酒。比如上世纪80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒，不仅因为缺少而缺少。更重要的原因是其品牌和品质使其具有收藏价值和上升空间。
  老酒还是很难摆脱困境。多年来，老酒简单的实现方式就是礼品回收店。但事实上，礼品回收店回收的老酒数量并不多。他们通常先找到买家，然后才能从市场上收集。他们只在中间扮演中介的角色。如果没有买家，这些商店就不会贸然大量收购。

  老酒收藏市场火爆后，接管市场的还是个人，有的是企业主，有的是希望投资的小康人士。把自己的酒卖给这些人并不容易。首先，他们彼此不认识。其次，交易价格往往不理想。

  风险如下：
  1.收酒人要有过硬的鉴定能力，所以一定要成为鉴定师。想想看，如果投资者不知道酒的真伪，他们基本上一出手就会被骗。他们怎么能在这个行业混在一起？所以要练习这个技能，就要学会看(酒瓶包装)、闻、摸、摇等功夫。当然，没有两三年的时间练习这种功夫是不可能的，很多人都是跟着师傅磨练几年才单独做的。
  2.无孔不入的造假技术和部分老酒因储存不当挥发。商家揭开瓶盖或瓶子上的商标，钻出小孔，倒入新酒，然后贴上商标作为完好的老酒出售。另外，一般50度以上的高度老酒质量和价格都比较高，所以用低度酒作为高度酒出售。此时，辨别老酒真假已成为收藏的重中之重。
  3.抗风险能力低的人要慎入“藏酒只赚不赔，老酒越老越值钱，差的人可以喝。”这种看似自然的说法成功忽悠了大量藏友入市，使得老酒的个人投资和机构投资比例达到10%:1.白酒收藏可以通过时间反映价值。此外，目前市场信息不对称，抗风险能力较低的普通投资者面临较大的不确定性，建议谨慎干预。
  4.这是一种违法行为。根据《酒类流通管理办法》，经营者需要具有工商许可证、税务登记证和卫生许可证，方可从事酒类交易活动。流动性回收摊位没有正式的营业场所。未办理任何经营手续，擅自回收老酒的，涉嫌非法经营。